Ricette con il nostro Pesce fresco

Spigola al Sale

November 27, 2020

La nostra Spigola di Orbetello con questa ricetta sprigionerà tutto il suo sapore, pochi ingredienti ma essenziali, per un piatto che riesce a parlare da solo...

Polpo e Patate

November 27, 2020

Tempo di Preparazione: 40 Min   -Sbollentate delle patate, lasciatele raffreddare e poi tagliatele a cubetti -In un tegame scaldate dell'acqua e portatela a bollore -Immergetevi il Polpo e lasciate cuocere per circa 20 minuti -Spegnete la fiamma e lasciate coperto per altri 20 minuti -Togliete il polpo dalla sua...

Fritturina di Paranza

November 27, 2020

Tempo di Preparazione: 20-30 Min   -Eviscerate i pesci, passateli velocemente sotto l'acqua fredda e teneteli da parte. -Preparate un mix con farina 00 e farina di semola rimacinata -Scaldate una padella con dell'olio di semi -Passate i pesci nel mix di farina -Tuffate nell'olio ben caldo e sgocciolate su...

Gamberi al Vino bianco

November 27, 2020

Tempo di Preparazione: 20 Min   -Prendete i gamberi e adagiateli in una padella antiaderente -Condite con  aglio tritato prezzemolo olio basilico sale pepe un goccio di vino bianco unite mezzo bicchiere d'acqua coprite -Nel momento in cui la padella raggiunge il bollore Cuocete i gamberi per 5 minuti e...

Paccheri alle Cicale

November 27, 2020

Una ricetta semplice e veloce con le nostre Spernocchie o Cicale di Mare! Un sapore sublime e delicato che porta con se tutto il buono del Mare... Tempo di Preparazione: 20-30 Min

Spaghetti ai Moscardini

November 27, 2020

Tempo di preparazione: 20-30 Min   In una padella scaldate un filo d'oIio con uno spicchio d'aglio un cucchiaio di olive nere e una manciatina di capperi. Fate rosolare, tuffatevi i moscardini, girate per qualche minuto e quando diventeranno Rosa unite del ciliegino tagliato a meta. Coprite e Iasciate cuocere...