La nostra Spigola di Orbetello con questa ricetta sprigionerà tutto il suo sapore, pochi ingredienti ma essenziali, per un piatto che riesce a parlare da solo...
Polpo e Patate
November 27, 2022
Tempo di Preparazione: 40 Min -Sbollentate delle patate, lasciatele raffreddare e poi tagliatele a cubetti -In un tegame scaldate dell'acqua e portatela a bollore -Immergetevi il Polpo e lasciate cuocere per circa 20 minuti -Spegnete la fiamma e lasciate coperto per altri 20 minuti -Togliete il polpo dalla sua...
Fritturina di Paranza
November 27, 2022
Tempo di Preparazione: 20-30 Min -Eviscerate i pesci, passateli velocemente sotto l'acqua fredda e teneteli da parte. -Preparate un mix con farina 00 e farina di semola rimacinata -Scaldate una padella con dell'olio di semi -Passate i pesci nel mix di farina -Tuffate nell'olio ben caldo e sgocciolate su...
Gamberi al Vino bianco
November 27, 2022
Tempo di Preparazione: 20 Min -Prendete i gamberi e adagiateli in una padella antiaderente -Condite con aglio tritato prezzemolo olio basilico sale pepe un goccio di vino bianco unite mezzo bicchiere d'acqua coprite -Nel momento in cui la padella raggiunge il bollore Cuocete i gamberi per 5 minuti e...
Paccheri alle Cicale
November 27, 2022
Una ricetta semplice e veloce con le nostre Spernocchie o Cicale di Mare! Un sapore sublime e delicato che porta con se tutto il buono del Mare... Tempo di Preparazione: 20-30 Min
Spaghetti ai Moscardini
November 27, 2022
Tempo di preparazione: 20-30 Min In una padella scaldate un filo d'oIio con uno spicchio d'aglio un cucchiaio di olive nere e una manciatina di capperi. Fate rosolare, tuffatevi i moscardini, girate per qualche minuto e quando diventeranno Rosa unite del ciliegino tagliato a meta. Coprite e Iasciate cuocere...
