Cefalo - 1Kg

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l cefalo si presta ad essere declinato attraverso tantissime ricette. Possiamo ad esempio prepararlo impanato fritto in padella, possiamo preparare deliziosi primi piatti, come la con cefalo, pomodorini e olive, o ancora, possiamo prepararlo al forno, al cartoccio, all' acqua pazza, all' insalata ecc.. Non abbiamo che l' imbarazzo della scelta!

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i.M.

Pesce sottovalutato buono per sughi e ricette al forno ma anche da provare fritto a tocchetti.. Dalle mie parti oltre che per la bottarga lo sfilettano e lo affumicano spennellandolo con olio piccante.. Una golosità

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F.M.

Cefalo - 1Kg