Battuta di Tonno al Naturale

Un piatto prelibato ed elegante.

II crudo di tonno minuziosamente tartarizzato a coltello, insaporito da una stuzzicante salsa alla senape in grani ,arancia e miele.

Per restare in Maremma poi nasce l'abbinamento con la panzanella al pane carasau, preparazione stuzzicante e appetitosa che rende fresco ogni boccone...