Carpaccio di Gambero rosso (Disponibile da Martedì sera)

€22,00

Solo 31 Disponibili!

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Per i Golosi del gusto che non riescono a rinunciare al piacere di un piatto fresco
delicato...

La burratina di bufala è avvolta dal Gambero Rosso tartariizzato, esaltato da
un croccante pane al basilico e una gelatina al Lime e zenzero.

Gusto Sapore tradizione in unico piatto!

Customer Reviews

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M.B.

Carpaccio di Gambero rosso

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F.F.
Piatto molto delicato esaltato da superba qualità della materia prima

Ottimo l’accostamento della burratina ad un gambero rosso di eccellente qualita’, mentre gli aromi aggiunti (Lime e zenzero) risultano molto equilibrati senza sovrapporsi nel gusto agli ingredienti primari

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D.D.

Carpaccio di Gambero rosso (Non disponibile a Firenz e Milan per il 31)

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S.
Piatto appetitoso

Un piatto semplice ma appetitoso, da mangiare con un buon bicchiere di bianco

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L.
Una culla per il gambero rosso

E’ di una squisita fattura.
Il carpaccio si sposa meravigliosamente con una culla di … che stupisce già dal primo assaggio ...