Carpaccio di Seppia e Polpo

€16,00

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Non il solito carpaccio...

Leggero delicato e raffinato. Un antipasto, un secondo dalla preparazione laboriosa
ma tutto sommato semplice.

In questo piatto nulla e lasciato al caso abbiamo accompagnato la preparazione con ingredienti naturali e mediterranei come i pomodorini confit, le olive disidratate ed una leggera citronette al limone che ne arricchiscono ed esaltano il sapore.

Customer Reviews

Based on 10 reviews
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T
T.F.

Buono e gradey

g
g.c.

Ottimo

g
g.l.
salatissimo

era molto buono, ma salatissimo. Era la prima volta che mi accadeva, nè al ristorante nè a casa Vivo aveva mai sbagliato un piatto, ma era questa volta era quasi immangiabile, mentre il risotto e il tonno erano buoni. Ci sono rimasta male

S
S.

ottimo

f
f.c.
Carpaccio squisito

Carpaccio ottimo