Carpaccio di Seppia e Polpo

€16,00

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Non il solito carpaccio...

Leggero delicato e raffinato. Un antipasto, un secondo dalla preparazione laboriosa
ma tutto sommato semplice.

In questo piatto nulla e lasciato al caso abbiamo accompagnato la preparazione con ingredienti naturali e mediterranei come i pomodorini confit, le olive disidratate ed una leggera citronette al limone che ne arricchiscono ed esaltano il sapore.

Customer Reviews

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m.l.m.
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Piatto magico
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Polpo sublime